Garten Stucki, Basel
Garten Stucki, Basel
Garten Stucki, Basel
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Garten Stucki, Basel
Garten Stucki, Basel
Garten Stucki, Basel

Garten Stucki, Basel

Das Restaurant Stucki Basel ist ein historischer Ort: Hier kochte einst der grosse Hans Stucki. Heute hat Tanja Grandits die Küche übernommen, welche mit 18 Gault Millau Punkten und 2 Michelin Sternen ausgezeichnet ist. Die Bauherrschaft wollte mit einem Wettbewerb die bestmögliche Lösung für die Gestaltung des neuen Aussenraums des Restaurants Stucki erhalten. Der Aussenraum ist so konzipiert, dass es den heutigen Bedürfnissen eines Restaurantbetriebs gerecht wird. Dabei steht die Differenzierung und Gestaltung der einzelnen notwendigen Zonen des Aussenraums (Empfang, Anlieferung, Lagerraum, Kräutergarten, Lounge usw.) im Mittelpunkt.

Auftraggeber

Inspiration Lucullus SA, Basel

Betreiber

Restaurant Stucki, Tanja Grandits

Besitzer

Inspiration Lucullus SA, Basel

Landschaftsarchitekt

Hager Partner AG, Zürich

Standort

Restaurant Stucki, Basel

Nutzung

Restaurant

Termine

02.2015 | Wettbewerb
03.-08.2015 | Planung und Ausführung
08.2015 | Fertigstellung

Kosten

ca. CHF 500'000

Unsere Funktion

Projektbegleitung und Unterstützung im Auftrag des Bauherrn

Unsere Tätigkeit

Organisation und Durchführung des Wettbewerbs
Überwachung der Ausführung
Bauherrenvertretung

Fotos/Visualisierungen

© Alexandre Kapellos